Popis
Probiotikum-kultura množena z mléka přímo od kráv z farmy. Cca 36 pro organismus prospěšných kmenů Laktobacily, Lactococci po kvasinky. Ve střevech vytvářejí nepříznivé prostředí pro rozličné patogeny a tím je vytěsňují. Metabolizují mléčný cukr (laktózu) na mléčnou kyselinu. Zpravidla snášejí i osoby s laktózovou intolerancí. Včetně návodu a triků na výrobu tvarohu bez zahřívání, pomazánky,"pribináčku", využití syrovátky – „tzv. tekutého zlata“, záložní várky ,rekultivace ap.1 várka = min. 15 g pro pro domácí výrobu kefíru. Při 1 poštovném lze zaslat až 3 várky. Platba až po domluvě, že mohu zaslat. Komunikace raději e-mail.
